NETWORK berät die Gesellschafter von coolback beim Verkauf an European Bakery Group, einem Portfoliounternehmen von 3i. Durch den Zusammenschluss der Industriebäckereien coolback und Dutch Bakery entsteht die von 3i gehaltene European Bakery Group. coolback gehört mit drei Werken und einem Produktionsvolumen von mehr als 1,2 Milliarden Backwaren p.a. zu den führenden Herstellern von Tiefkühl- und MAP-Backwaren für den Lebensmitteleinzelhandel und für Foodservice-Kunden. Network Corporate Finance hat die Gesellschafter von coolback exklusiv im Rahmen der Transaktion beraten.

Transaktion

Durch den Zusammenschluss von coolback und Dutch Bakery profitiert die neu geschaffene European Bakery Group von einem komplementären Produktsortiment und Kundenstamm. Mit der Akquisition führt 3i seine Wachstumsstrategie auf dem europäischen Industriebäckereimarkt fort und schafft damit eine starke paneuropäische Plattform, um zukünftig weitere organische und anorganische Wachstumschancen zu nutzen.

Unternehmen

Die 1999 gegründete coolback betreibt drei Produktionsstätten im Umland von Berlin. Das Unternehmen produziert mit seinen mehr als 600 Mitarbeitern Private Label Tiefkühl- und MAP-Backwaren, darunter (Spezial-)Brötchen, gefüllte Baguettes, Bio Backwaren und glutenfreie Produkte. Zu den Absatzmärkten der mehr als 1,2 Milliarden Backwaren p.a. gehören der Lebensmitteleinzelhandel und der Foodservice in Deutschland, den Nordics und Polen.